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浅析:电商时代 农产品如何打造市场品牌
发布时间:2015年01月27日 18:14:51

(电子商务研究中心讯)  1月24日,2015年中国品牌农业战略发展论坛农产品食品电商营销论坛在济南召开,来自全国各地的电商大咖们汇聚一堂,摆开一场农业电商的饕餮盛宴。

  现状:发展迅猛,但有瓶颈

  据了解,国内电子商务大概经历了三个阶段。第一个阶段,流通业的互联网化,解决了海量买家、海量卖家见面的问题;第二阶段是供应链的互联网化,以亚马逊京东、阿里巴巴为代表;第三个阶段,通过互联网技术和电子商务技术,激发内在的力量,培育出服务民生的第三代电商。

  “电商如果能将农产品做好,不仅可以提升销售额,同时还可以改变国人的消费模式,激发农村消费潜能,将来大有可为。”中国合作经济学会产销合作委员会副主任金山说。

  浙江大学教授中国农业品牌研究中心主任胡晓云认为,目前我国农产品销售最大的问题在于市场信息不对等,造成农产品“卖难买贵”的现状。

  京东商城副总裁张建设介绍,虽然近两年我国农产品电商发展迅速,但是还有瓶颈没有突破。一是以蔬菜水果海鲜等为代表的农产品,在运输的过程中,需要冷链运输;二是消费观念问题,不少人还接受不了网上购买农产品这一方式。

  观点:农业电商不是纯粹卖产品

  目前来看,国内农业电商两个发展趋势。一是卖品牌,二是农业电商做第三产业,不是纯粹的卖产品。淘宝山东区负责人姜昌征认为:如果把中国人口按照消费能力做个切分,第一层占了2亿人,第二、第三层占了5亿人,第四、第五层大概占了6亿人口,农业电商只要抓第二、第三层即可。

  “最低端的留给农贸市场,我们抓中间,用一个相对大众化的价格满足大众消费需求,为之提供健康安全的食品,这是农业电商要做的。”姜昌征认为,农业电商要做好消费定位,同时把电商当服务业来做。

  通过农业电商和互联网把农产品推向更高级的“手工作业”,可以让农村腾出更多的相对高端的人才做服务业。“未来在电商上卖的不是农产品,是涉农的商品、产品这两个概念。卖的是品牌文化,而不是农产品。”张建设说。

  金山强调,在当前的形势下,发展农业电商还有一大有利条件,那就是国内近百万的农民合作社。应用好合作社这一农业新型经营主体,电商大农业才能够更快的地实现。

  趋势:农产品电商本地化、社区化

  在张建设看来,电商的趋势正在往社区迁徙,形式由线上“社区+线下社区”组成。据悉,现在60%—70%的消费发生在3公里之内。所以农产品电商如何线上打造吃货的圈子,线下打造体验的圈子,成为本地化融合的重要策略。

  未来中国的农业、农村是生产者和消费者二合一。不从本地化入手,一定会亏。由于农产品受商品质量、物流限制等因素的影响,不管是小而美的农产品电商,还是像顺丰优选、阿里巴巴这样的全国铺开的市场,建立本地化的服务体系都是必然的趋势。除非是高附加值的商品,这个在不计成本的前提下是可以实现的,其他的大众农产品必须定义在本地化。

  同时,农产品电商的本地化,要和社区服务站、便利店等机构整合,传统的B2C电商要渗透到社区末端,需要庞大的运营支撑,而且需要较大的资金和人力支持。(来源:农村大众报)

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