(网经社讯)2月24日上午，良品铺子登陆上海证券交易所，总市值达68.7亿元。而在2月23日，另一家休闲零食电商品牌百草味被好想你拟通过作价7.05亿美元的现金出售方式，向百事饮料出售郝姆斯100%股权。加上新三板的三只松鼠，国内三大零食品牌，都已经获得资本的长期保障。这对于零食品牌下一步的竞争格局来说，无疑是风云再起，竞争更为激烈。
对此，网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示：
良品铺子走高端战略 品牌形象凸显
休闲零食贴近人们的生活，与“吃”脱不开关系，符合人们日常消费的习惯。人们对零食有平价、解馋、休闲等认知，良品铺子冲出这类认知，回归产品本身，走高端化战略。随着消费升级，用户对吃有更深的需求高品质，高颜值、高体验及精神层面的满足等需求正在加速释放。良品铺子把握这种需求，抢占消费者心智，拉近与人的关系方式，让其自身定位清晰，品牌形象凸显。
百事意图加强线上发展 实现渠道互补
百事在中国区域的发展主要以食品品类为主，主要有饮料、薯片等。近年来百事食品把O2O和全渠道发展当做重要策略性重点。通过收购百草味，可以改变一贯以来线下强势的局面，拓展线上市场，达到线上与线下的平衡，实现渠道互补。
抓住休闲零食市场红利 抢占有利位置
相较于其他零食品牌如三只松鼠、百草味等，良品铺子进入资本市场的时间并不早。莫岱青指出，休闲零食市场依然处在“风口”，在这个万亿级的赛道上，目前还没有出现一个“超级寡头”，仍旧是各家平分秋色的状态。良品铺子也是需要借助资本的力量，把握市场红利，占据有利位置。
线上线下运营的协同不确定因素多
莫岱青表示，对于百草味来说，百事是在线下有绝对优势的企业，多年来积累非常丰富的经验。线上发展对于百事来说也是“新手”，虽然百草味具有线上优势，但两者之间还需要经历磨合期，能否协调好还需要时间。
百草味面临着考验
好想你2016年收购百草味后，2015年至2017年的毛利率分别40.11%、33.73%、29.04%，有下降趋势，可以看到获利能力在减弱。随着良品铺子、三只松鼠先后上市，以及在休闲零食行业的加快布局，对于百草味来说，能否守住争夺、保持盈利能力、稳住获利能力都是关键，同时也面临考验。
行业格局进一步稳固
休闲零食行业竞争进入白日化阶段，线上竞争也尤为激烈。莫岱青认为，目前已经形成了三只松鼠、良品铺子、百草味这样三足鼎立的格局。随着良品铺子的上市、百草味被收购，行业整体的盈利会进一步提升，市场集中度进一步提高，市场关注度会增强。
