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【O2O研究】解读美团点评“ Food+X”场景营销优势
发布时间:2019年10月21日 10:39:26

(网经社讯)当一个平台聚集了4.2亿交易用户、590万活跃商家,它将为品牌带来怎样的营销变革与想象空间?10月15日,在2019金投赏国际创意节上,美团点评高级副总裁、到店事业群总裁张川用基于“Food+X场景营销”的“新飞轮新增长”营销理念,阐释了美团点评这一超级平台的优势所在。

张川认为,美团点评走过了从信息到交易到履约的历程,而履约为营销带来了真正的革命,履约带来了新需求和新供给,因此也会产生新增长。美团点评的“ Food+X”场景营销到底有哪些特点与优势?可以通过三个关键词进行解读。

1、 场景化营销闭环

美团点评是一个以吃为核心的超级平台,并通过这个核心延伸到用户生活的全场景中,成为一个多类型商户与用户生活场景的“超级连接器”。“Food+X”的场景具有海量、高频、与用户日常生活关联度高的特点,不仅可以为品牌提供触达用户的渠道,也让品牌能够以一种更加柔性与流畅的方式进入用户的心智。

作为美团点评到店事业群总裁,张川对营销有着更为实效的思考与洞察,他提出的“Food+X场景营销”体现了美团点评离交易环节近的天然优势,渠道的场景化体验可以直接关联交易,从而形成“场景-体验-交易”的营销闭环,实现“品效合一”的营销效果。今年3月,可口可乐与美团点评开启的“中华美食30城非凡寻味之旅”品牌战役,就完整地体现了美团点评在精准的场景中形成的“攻克心智、服务商户、实现转化”这一流程。美团点评凭借大数据及智能推荐能力,挖掘出30个中国城市的代表美食,融入到可口可乐城市罐的设计之中,以家乡味道为突破口让用户与可口可乐形成关联,让可口可乐得以用一种走心的方式攻克用户心智。

最终,双方合作的“城市美食罐”活动总曝光量超3亿,引发1100万次扫罐互动,奖券领取量达911万张,吸引消费者到店核销超186万张,核销转化率高达20.5%。

2、 高效履约能力

试想一下,如果把所有餐厅收银处的薄荷糖都换成江中健胃消食片,将会为江中药业带来多大的市场增长空间?正是因为美团点评这一平台具备高效履约的能力,“Food+X场景营销”才变得更具商业想象空间。据美团点评2019年第二季度财报显示,美团交易用户、活跃商家持续稳定增长:交易用户数达4.2亿;每位交易用户平均每年交易笔数25.5笔;活跃商家数590万。并且,美团通过70万日活跃外卖骑手、平均配送时长30分钟形成了高效履约能力。

基于这一能力,美团点评曾助力拥有50年历史的知名OTC品牌江中药业旗下 “江中健胃消食片”实现了新的增长突破。通过与美团点评合作,江中开启了“Food+消食片”场景营销——从线上用户下单可直接购买江中牌健胃消食片,到江中与美团点评携手推出助消化服务、消食片上菜单,再到消食机的推出,助消化概念店的全力打造。与美团点评合作以后,江中健胃消食片在美团点评平台上实现了4倍的增长,销量已经达到5万盒,为江中药业开拓了餐饮新渠道,激发了新的活力。

3、 用户新认知、渠道新供给

品牌想要获得新的增长,就必须找到能够产生新增长的因素。张川认为,用户新认知和渠道新供给,为品牌带来了新的增长机会。美团点评拥有在平台上任意一个节点上影响用户认知的能力,能够创造出新的增长点,在需求方面,可以帮助品牌拓展用户心智,激发用户新需求;例如,吃肉夹馍的时候配可乐,或是让饮料厂商为肉夹馍做配餐饮料;在供给方面,帮助品牌触达餐厅,为品牌增加新供给渠道。

用户新需求和新供给渠道带来了新的增长机会,新增长又进一步驱动新的用户需求、新的餐厅渠道,从而形成不断正向、无限发展的“新飞轮”,并带来整个消费场景的变革。比如江中牌健胃消食片能让火锅消费者体验更好,消费者吃火锅的频次也会更高,这家门店生意就会更好,如果这家门店的生意好,门店就会长期提供江中健胃消食片给消费者,也会教育更多的消费者在这个场景下使用江中健胃消食片,这样一来就会有更多的门店使用它,如此便形成了一个正向旋转的飞轮。

其实“新飞轮新增长”营销理念不仅体现了美团点评在帮助品牌实现营销增长方面的优势,也在帮助品牌真正地转换营销思维,把过去的“广告营销、传播、触达”转变成一种“供给”,把品牌单向地向消费者传递信息,变成品牌通过平台更好的服务消费者,更好地实现与平台的融入,在高速旋转的飞轮中获得更大的增长与收益。(文/刘旷 编选:网经社)

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