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分析:农批市场+生鲜电商 会是农产品流通新路径吗?
发布时间:2018年12月15日 16:39:03

(网经社讯)在生鲜电商大行其道的今天,人们往往忽视了农批市场的地位,其实在这场渠道争夺战之中,农批市场也在悄悄发生变化。变化的进程大致可以分为以下三个阶段:

第一阶段

农产品交易以农批市场为主导,以“看货买货”的传统批发为主。几乎所有的农产品交易都需要通过农批市场,以“看货买货”的传统批发为主,交易过程都在农批市场发生。

第二阶段

也是目前最多的形式,农批市场不单单是交易,已经演变成物流仓储的形式。走货更加多元化,批发也有了很多新业态,除了传统的“看货买货”之外,还有线上电商平台、社区门店和中大型连锁店以及社区社群微商三大块。

第三阶段

农批市场正从单一市场,渐渐转变成为替零售商做标准化定制的服务商:

农批市场将彻底转变成物流形式,包括承担选货进货功能。个人水果店,将由批发商上门供货;中大型的连锁店,则跟批发商合作,通过联采定采的方式。

批发商跟零售商的关系也将发生变化。两者之间的协作将更加紧密,批发商帮零售商组织货源、物流配送,零售商则专注销售。零售商制定产品需求和标准,批发商按要求供货;品牌方面,批发商可以自主品牌,也可以OEM贴牌,实现农产品的定制化。

批发商跟基地的关系将发生变化。以前只是单纯的买卖关系,未来的批发商必须控制基地资源。两者大致有三种合作形式:一是批发商自有基地,自己种植,自建加工厂,自主包装,自建品牌;二是双方合作,基地出地种植,产品是基地的,品牌则是批发商的,不是简单的收购,还要包装加工,更像是供应链企业;三是战略合作,土地种植包装品牌都是基地的,批发商输出渠道、品牌策划、媒体和金融等资源,帮产品从基地直接走到终端。

也就是这一系列的变化,使得农批市场可以说反而是成为了新零售最大的风口!

一方面,基地企业各方面都比较缺;供应链企业没有那么多渠道资源;零售商没有那么多基地和产品资源;而农批市场反而集合诸多资源于一身。

另一方面,农批市场有着多年运作经验,更懂产品;更关键的是,新零售要求的标准化,反而给了不标准的农批市场机会。怎么理解呢?电商平台采用统一的标准收购,农民则希望统货全部卖给平台。而批发商刚好互补,有传统批发方式兜底,能消化各种标准的产品,包括非标品,这种灵活性反而成为了优势。也就是说,批发商按平台的标准供货后,剩余产品还能通过传统批发方式走货。因为零售商很需要产品标准化定制。农批市场更能做标准化定制运作,不同的客户和市场,满足不同的标准。

所以,即使是新零售概念大热的今天,农批市场也依然有着属于自己的优势。但也需要有与时俱进的精神,不断根据时代的变化而改变经营策略,才能始终站在赚钱的风口。

农批市场+生鲜电商,会是农产品流通新路径吗?

农批市场是农产品聚集的地方,是价格形成的地方,是农产品储存、中转、流通的地方。

而生鲜电商则是把信息流、资金流及物流打破、拆分,通过技术的革新,改变传统的信息传播和支付方式,借助第三方物流完成产品流通。

农批市场的问题在于其交易方式的落后,生鲜电商的问题则是涉及的环节太少,从农田到饭桌的长征路上,农批市场需要生鲜电商助力。

农批市场做电商,利用电商平台整合供应链,提升供应链运转效率。电商具有优化交易环节,缩短交易链条,降低交易成本的优势,农批市场要在了解自身问题与缺点的基础上,拥抱互联网先进的技术。草船借箭,借力电商的优势寻求农批市场解决方案,实现市场增值。

从市场主要群体商户来说,他们最强烈的需求的是增多更多的买家,提高交易量;对于市场开发者来说,他们最迫切的需求是提高市场管理效率,增加市场附加值,建立市场品牌。不管农批市场走哪条发展道路,互联网是大势所趋,电商虽然对农批市场造成了冲击,但农批市场可草船借箭,利用电商寻求农批市场的解决方案。

但是,农批行业发展电商也必须遵循其行业规律,不可一窝蜂而上,要谋定而后动。(来源:中国农批数据中心 编选:电子商务研究中心)

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