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曹磊:京东充分放权使得7FRESH具备很高的运营效率
发布时间:2018年09月21日 14:14:15

(网经社讯)摘要:近日,电子商务研究中心主任曹磊在接受《成都商报》记者采访时表示,7FRESH可依靠京东各种资源的支持,特别是京东核心的即时配送能力以及强大的供应链。同时7FRESH在京东内部是一个独立的、完全市场化运作的项目。这种充分“放权”的模式使得7FRESH具备很高的运营效率,团队可以制定各种战略并迅速执行。

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以下是报道原文全文:《生鲜赛道玩家齐聚,成都超市即将迈入“生鲜时代”》

从去年11月开始,成都市场中生鲜超市呈遍地开花态势,“苏鲜生”、“超级物种”、“盒马鲜生”相继落地,这些生鲜超市大多采用了“超市”+“餐饮”+“配送”的一体化模式,一经推出便立刻受到成都消费者热捧,截止目前,生鲜超市的“四巨头”在成都已集合了三席,并且日前记者获悉,此前独独缺席的京东7FRESH西南首店也已提上日程,最快年底就将落地天府新区。

9月19日,京东7FRESH举行了战略合作发布会,会上宣布开启全国布局,并与保利、万科、大悦城等16家顶级地产商完成了正式签约。

“半年磨一剑”,7FRESH要做零售管理模式的复制

作为京东无界零售战略最直观的业务实践,7FRESH此前的扩张战略却显得有些“慢”。早在2017年12月7FRESH就在北京亦庄开设了首家门店,再之前京东还曾通过超级物种业务对生鲜超市进行了初步试水,但在7FRESH宣布将进行全国布局时,仅成都市场各个生鲜超市就已运营了半年之久。

在接受成都商报记者专访时,京东集团高级副总裁、京东7FRESH总裁王笑松表示,7FRESH的扩张其本质是零售管理模式的复制,首先要做的就是在门店运营、商品匹配、精准营销、供应链管理等方面进行模式打磨,同时王笑松还坦言,京东作为线上企业,线上能力如何跟线下场景和需求结合起来,以及怎样发挥京东供应链效率,都需要通过系统来实现。

生鲜赛道玩家齐聚,将全面覆盖成都市场

此前成都商报记者曾一一探访成都市场中的盒马鲜生、苏鲜生以及超级物种,其中盒马的定位更接近社区人群,通过加工环节强调“餐桌经济”,而选址在苏宁广场的苏鲜生则更像是一个相对传统的新零售超市,可能由于承担起了苏宁广场的超市业态,除“标配”的生鲜及堂食加工外,其他选品方面更贴近日用百货。而背靠永辉又有京东身影的超级物种,走的是偏向高端精品的路子,店铺面积约在1000㎡,并且选址多为大型MALL黄金口岸。

而在提及京东7FRESH的定位时,中产人群是王笑松口中最高频的词。据他介绍,7FRESH全球直采产品占比20%,生鲜类商品占比70%,生鲜类自有品牌占比60%,这样的选品策略也体现了7FRESH的中产人群品质消费定位。

最后在专访中王笑松向成都商报记者透露,成都不仅会是7FRESH开启全国布局的首批城市,并且也将是7FRESH的重点市场,未来3-5年仅成都市就将落地30家7FRESH门店,以“即时物流”理想的覆盖半径3公里为计,30家门店基本可实现成都市区的全面覆盖。关于7FRESH的西南首家门店,经多方了解,记者获悉首家7FRESH将在天府新区的同森戛纳湾广场落地,随后戛纳湾广场相关负责人也向记者证实了这一消息,并表示目前已签约,预计在年底正式开业。戛纳湾负责人表示,随着戛纳湾所在的天府新区商业环境正在不断发生变化,消费升级态势越发明显,戛纳湾也在寻求全面的业态更新,7FRESH进入后将成为重要的零售业态补充。

据电子商务研究中心监测数据显示,2017年我国生鲜电商交易规模为1402.8亿元,较2016年913.9增长53.5%,2018年上半年生鲜电商交易规模为1051.6亿元,且整个生鲜电商市场规模在持续增长。

电子商务中心主任曹磊认为, 7FRESH可依靠京东各种资源的支持,特别是京东核心的即时配送能力以及强大的供应链。同时7FRESH在京东内部是一个独立的、完全市场化运作的项目。这种充分“放权”的模式使得7FRESH具备很高的运营效率,团队可以制定各种战略并迅速执行。

当下,京东7FRESH 已进入“快速扩张”的重要节点,北京、上海广州深圳、成都等城市开店进程已同步启动,据发布会现场数据显示,3-5年时间7FRESH门店将会达到1000家。(来源:成都商报 文/何谷)

近日,电商行业唯一入选“一带一路”TOP10影响力社会智库——电子商务研究中心发布了半年一度的《2018(上)中国网络零售市场数据监测报告》(PPT下载:www.100ec.cn/zt/18wlls)。报告对上半年中国网络零售市场及移动、社交、农村、生鲜、母婴、精品、品牌等热门细分行业进行解读,重点跟踪: 1)综合电商:天猫、京东、拼多多、苏宁易购、唯品会、国美、亚马逊中国、当当、一号店等。2)母婴电商:宝宝树、蜜芽、贝贝、红孩子、宝贝格子、美囤妈妈等。3)生鲜电商:盒马鲜生、每日优鲜、本来生活、顺丰优选、易果生鲜、沱沱工社等。4)跨境电商:天猫国际、网易考拉海购、京东全球购、淘宝全球购、小红书、洋码头、达令、丰趣海淘等。5)社交电商:云集微店、拼多多、有赞、蘑菇街、美丽说等。6)精品电商:网易严选、小米有品、淘宝心选、京东京造等。7)农村电商:农村淘宝、云农场、一亩田、链农、美菜等。8)互联网品牌:韩都衣舍、茵曼、裂帛、御泥坊、三只松鼠、良品铺子、百草味、新农哥、小狗电器、小熊电器等。

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