(电子商务研究中心讯)5月15日,瑞幸咖啡发布《致星巴克的一封公开信》,表示公司在近期业务发展中,不仅遇到了星巴克对供应商频繁施压要求站队的情况,星巴克同时与很多物业签订的合同中存在排他性条款,并直指星巴克涉嫌垄断,称已委托律所将正式提起诉讼。此事件将瑞幸咖啡一度推到风口浪尖。
对此,电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾指出,爆发式的扩张手段和高额的用户补贴政策,都表明了瑞幸咖啡是一家典型的互联网公司。由于门店扩张的重资产模式,必须保证资金链的稳定。另外也会影响给用户的补贴,甚至会因为由此产生的连锁效应影响到教育咖啡市场这个目标能否达成。此外,星巴克可能会反击。面对互联网咖啡的强力冲击,行业老大星巴克不会坐以待毙。面临与星巴克潜在的直接对抗,还在成长中的瑞幸咖啡需多加探索。
陈礼腾认为,高品质和性价比是目前瑞幸咖啡的两个重拳,在快速扩张过程中,与第三方配送合作中,都很容易出现管控不到位的情况。产品品质才是一个品牌生存下去的根本。
此外,陈礼腾认为,无论是经营诉求还是营销手段,全身心关注顾客比关注对手更重要。星巴克深耕中国市场多年,但仍然在外卖市场上过于迟钝了。想要喝到一杯星巴克,必须到门店甚至排一会儿队才能喝到,这对于今天的中国来说,显然不够方便。这给咖啡外卖市场留下了一线空间,也是瑞幸等品牌赶超的机会。
陈礼腾还表示,善于借助社交平台的力量尤为重要,在内容和福利的驱动下,触发用户身边的连接点,进而将用户的整个关系网络打通。社交关系链是任何企业、任何产品在移动互联网上最强大的护城河。低成本社交流量的获取关键就在于社交关系链的打通。当企业自有用户流量达到一定量级时,裂变的效果也就喷薄而出。
此外,陈礼腾认为,瑞幸咖啡使用新零售理念,全数据化运营和管理,通过场景流量超越传统门店的线下空间流量,导致管理成本低、获客成本低、流量裂变快、场景成本基本为零。
详见全文:【电商快评】“新零售咖啡”走红 瑞幸咖啡直指星巴克涉嫌垄断存隐忧