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百诚源杜非:电商如何助力县域农产品上行

http://www.100ec.cn  2017年09月07日08:49  中国电子商务研究中心 人才招聘 产品服务

  (中国电子商务研究中心讯)9月6日消息,2017中国农村电商与农产品上行(重庆)峰会重庆举办,百诚源CEO杜非出席本次活动并就《电商如何助力县域农产品上行》这一主题进行了演讲,他指出电商在助力县域农产品上行发展的过程当中,不是一个电商的力量,也不是整个电商和行业的力量,应该是“集农户”的作用,就生产者、行业协会、当地运营体系以及电商四个层级联动作用。

  中国农村电商与农产品上行(重庆)峰会作为本届亚洲通讯营销产业大会新增内容,由中国电子商会联合亿邦动力主办,中国电子商会智慧三农专业委员会和亿邦商学院承办。此次峰会以“服务三农、助力上行”为主题,定位为国内智慧三农创新高端峰会。依托“互联网+”政策效应,为农企拓展上行渠道、共享农村电商成果的平台,是国内农村电商与农产品上行领域高水平的行业盛会。在大会上,黄刚认为,移动互联和新零售时代,推动农产品上行的几个要点,第一放弃平台电商思维,第二让年轻人去干,第三以创业孵化的模式去干,第四让创业者轻松做小b,让有实力的机构打造大S,最终打造S2b2c的农业新生态,重新连接,重构产业。

  温馨提示:本文为速记初审稿,保证现场嘉宾原意,未经删节,或存纰漏,敬请谅解。

  以下为演讲实录:

  杜非:

  接下来给大家两个保证,第一保证在规定的时间内讲完,第二保证各位听完我的演讲你们去做也会得到成功,因为中国农产品上行和电商的结合道路非常的长,而且非常的艰苦,农业圈做电商的人有一个共同的特点,胖,因为大家都是靠酒在支撑,我们从这个现象可以看到农产品和电商的结合,各种曲折和问题,以及发展的历程是非常久的。

  百诚源成立一年了,百诚源是商务部中国国际电子商务中心旗下专注于做农产品的企业,这几年我们做了很多的县域,签了很多的战略协议,但是迄今为止,我们认为很多的事情做得还比较粗浅。在这一年多的时间里,我们也开始逐步建立自己的渠道,现在百诚源拥有一个B2C的销售平台,农业融资和品牌孵化的平台。

  我们对市场的一些看法,首先是先看县域农产品现行原本的渠道。从产地来看,从产地种植到末端市场,通常利润会增加50%,但是中间环节特别多。中国的农产品的种植是分散型的,因此中间要通过商务部去收集,之后再进入一批、二批,最后再到末端的消费市场,中间经历的环节非常多,造成中间的损耗以及利润被多节分配的情况比较多,真正落到农户身上的利润很少。

  农产品本身的问题,首先是产销信息不对称。现在我们在网上经常会看到,一些人在朋友圈在微信转发农产品求救信息,因此“产”和“销”之间的信息不对称,这是目前我们遇到的非常大的问题。同时品牌意识缺乏,我们能够接触到很多的农产品,但是具有品牌化的农产品少之又少,同时中间环节多。流通成本比较高,农产品要卖出好价钱,要做远距离的物流运输,这样异地销售能够把农产品的价格抬高,但是运输成本高,造成很多农产品在就地销售,当你需要原地销售要做农产品价格增值的时候,中间流通成本的增高。另外价格波动大,同时质量保障低,因为散户种植非规模化种植,我们在信息化在现代化、工业化、标准化的运营商比较少,因此质量保障波动比较大。同时专业人才匮乏,很多的县域都以电商为中心,我们看到更多的是把一级市场的消费者引到当地来。

  电商最大的作用在于优化农产品产供销各个环节,两大关键点:一是消除信息流通不对称,二是合理的利用数据,合理利用对末端市场的冷链物流,包装成本的改善,减少中间环节,降低流通成本。

  现在涉农电商非常多,有做大平台的,也有做以团购超低价的模式,另外还有金融服务,融资的,包括做服务体系的,因此现在涉农的电商非常多,而且领域已经涵盖了从销售端到融资端,到金融端,到专注做物流端,到IT的服务以及各项的人才培训。农产品电商产业链条,说得简单一点,核心还是从原产地,通过商品信息数据的收集纠正之后做商品的宣传传播、品牌的孵化,通过合理的末端市场的渠道对接,能够让这个产品走得更远,最终做C端和B端。

  我们的建议不是所有的农产品都要去从原产地直接到末端市场,能够去玩C端的可以做,但是大量的规模化农产品还是应该向传统的流通市场和批发市场进入,这个时候电商在里面起的承接作用是用前端消费数据的合理利用,让当地的农业产业结构存优去劣,合理调整自己的规模化农产品种植。

  农产品上行之道,首先在于地方政府协同各方共建上行体系,应该从金融、融资、B2B、社群、微商、物流等一系列的渠道。这是一个综合体,同时还要加上当地政府在有效资源和政策匹配上的一些推动作用,因此政府和产业协会应该在基础设施、政策引导以及起到一个桥梁的作用,同时电商平台应该合理的提供数据分析以及标准输出。在农业公司合作社层级更多的是标准的执行品牌的打造,在农户这一级,更多的是精耕细作和生态升级。

  因此,电商在助力县域农产品上行发展的过程当中,不是一个电商的力量,也不是整个电商和行业的力量,应该是“集农户”的作用,就生产者的作用,行业协会的作用,当地运营体系发展的作用以及电商的作用,四个层级联动。首先要做到产地聚合,第二才是产品上线,聚合县域资源产品资源,之后做产品甄选以及产销对接,之后培养出有持续力有竞争力的农产品做前端的农产品产业结构的调整,做成一个有序品牌。

  除了我们刚才看到的需求以及电商所能做的事情,我们看到农业电商生态图,有数千家跟农产品有关的商家也产生很多的问题。首先是用户和订单过于集中,用户数据庞大。另外同质化严重,地域位置很接近,谁的产品品质更高很难说。而中国还有大量这样的问题,大米、面粉,很多的农产品在同质化上是没有任何差异的,同质化越多造成我们在前端生产上的利润越低,造成了价格竞争,还有政府参与度不高。

  当我们用我们的语言和政府的,首先第一次听起来可能很困难,第二听懂了没有方法,因为在当地没有这样体系的人。第三农业的见效非常慢,第四农产品几乎是很多县的重中之重。

  县域的电商基础上,现在很多大平台可以去一个地方做一个订单,但是你走了以后怎么办,实际上在对很多的县域来讲,没有合理的去运用互联网思维和互联网对商品孵化的人才,才是他目前在电商和县域农产品对接中起到的最大困难,我们不可能把语言完全说明白给当地的政府官员,但是我们应该有一个能够听得懂我们语言,了解互联网思维,了解互联网方法这样的一个运营团队,这样的够和承接的过程当中会加速。

  我建议只有两级,首先是订单体系,你需要把订单给当地,如果你自身不具备订单体系,那么在当地的合作过程中,没有农产品的通路的,同时应该包含B端、C端的品牌,以及低于线下的个人品牌。第二是结构调整,合理通过数据及市场化运用,让当地的农产品合理的进行结构调整,能够让当地产生出从原始的地域品牌、农产品品牌转化成食品的商品化品牌。

  然后品牌孵化。其实在我之前很多分享的品牌也讲过,在立体打造当中一定有品牌孵化,做品牌的持续,还有要给当地锻炼出一支能够理解互联网,能够合理利用电商工具,能够听得懂电商语言和能够看得懂电商愿景发展这样的人才和体系。

  在订单体系里面,电商不可能是助力全部的农产品,因此在电商和县域农产品合作的过程中,我们认为在订单体系打造里面要遵循几个原则,首先减少同质化,突出品牌化,这个商品本身应该具备可持续向品牌化提升的基础,另外尽量规模化,不能够说这个产品卖了十多天二十多天就没有了,在纯市场化的竞争当中是需要持续的,如果你不持续你的品牌化就持续的减弱,能够支撑物流以及远距离运输这样的标准。

  还是这样一个建议,合理的去跟县域的农产品生产者做建议,你需要在当地近距离销售的就必须在近距离的消化掉,不要强制性的用电商的方法去解决,而具有这些能力的,具有这些基础的,才可以用电商的思维和方法去运作它。

  举一个我们自己的例子,我们现在是在做产品的四级处理,依照个性化、区域文化,互联网华的原则分别进行品牌孵化,从区域品牌到商品品牌,再到优质商品品牌,拉动各自经济附加值。顶层商品直接做C端的直供体系及部分高端社群营销,底层大宗商品走传统批发和弄潮对接,中间层商品,和社区、店面社群对接。因此我们认为说让他们找到适合自己产品定位不同的销售方法,是对当地的输血能力。

  另外一点还要“造血”,造血功能是持续存在的长期的生存能力,因此会做合理的电商人才培养,能够去调整,去进行规划当地农产品这样的运营团队,我们认为是对当地农产品做电商销售进一步的输血功能,应该有互联网的思维和语言,能够有互联网工作的经验,能够去理解在供应链、物流、包装、品牌孵化等一系列上面的语言和理解力。在当地做造血功能的运营团队,政府是非市场化的,如果真正要做到造血,要政府和订单的支撑打造符合当地的造血团队。

  另外加强体验感,通过移动互联网的方式我们做两个事情,首先围绕有温度、有故事、有情感、有文化打造商品,通过文化带动当地的生态旅游,因此能够敢于把自己的品牌、把文化传播出去,打造一个完全透明的品牌孵化的过程,这才是符合移动时代农业品牌4.0的标准。

  消费者进行传播,能够让当地的农产品品牌在孵化的过程中增加信任关系,因此这个信任关系解决农产品的触摸感,你如果对农产品没有体验到,你很难下决心说要买这么贵的东西。农产品的价格合理程度是在一次体验以后,我们并不能要求每个消费者都要去各个县域亲自去体验和参观,但是通过这种透明的、参与式的传播,我们可以让更多的人参与,包括研发、生产、包装、物流等,更希望通过电商全体,各大平台数据的共享,能够做到标准制定,产品内涵推向前端的生产者,最终通过分享视频交互的方式,把优质的农产品销售和县域的农产品合理的结合起来。所以电商助力于农产品,更多的是用新思维、新方法、新的品牌理念以及更多的消费场景和方式,包括文化旅游的带动。

  最后一点忠告:电商不可能助力全部的农产品。很多农产品本身是具有自己所应该去存在的销售形态,如果强制性的改变不见得是对农产品价值的提升。还有一点,如果你仅仅是把互联网,把电商当做销售渠道,而本身没有把商品做互联网化,那么他也会被互联网抛弃。

  优质农产品销售加农业生态旅游应该是未来县域经济发展的新机遇,也是电商在未来助力当中应该合理利用的。后来互联网对农产品上行的推动,既要输血也要造血,才能构建完整的立体的上行团队,助力中国农业经济健康发展。谢谢大家!(来源:亿邦动力网)



    9月19日,中国电子商务研究中心发布《2017年(上)中国电子商务市场数据监测报告》(全文下载:www.100ec.cn/zt/17jcbg1)。报告发布了2017上半年中国电子商务及各细分领域发展现状等,包括:B2B电商、零售电商、生活服务电商、跨境电商等。涉及的主要电商平台包括:1)B2B电商平台:阿里巴巴、慧聪网、环球资源、上海钢联、焦点科技、生意宝、环球市场、金泉网、金银岛等。2)零售电商平台:天猫、京东、唯品会、苏宁易购、国美在线、1号店、亚马逊中国、当当网、聚美优品等。3)生活服务电商平台:美团、饿了么、携程、去哪儿、猫眼电影、百度外卖、艺龙、驴妈妈、淘票票、飞猪、摩拜单车、易到用车、同程旅游、马蜂窝、途牛旅游、艺龙旅行、穷游网、百合网、洗衣邦、滴滴出行等。4)跨境电商平台:亚马逊、eBay、全球速卖通、敦煌网、Wish、大龙网、跨境通、小笨鸟、价之链、通拓科技、傲基电商、有棵树、兰亭集势、洋码头、天猫国际、宝贝格子、苏宁海外购、聚美优品、京东全球购、亚马逊海外购、1号店全球进口、国美海外购、蜜芽、宝宝树、美囤妈妈等。

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